Latest News
Monday, August 4, 2014

Makalah Kimia Menyaring dan Medekantasi

Menyaring adalah proses memisahkan zat terlarut dari pelarutnya dengan menggunakan alat penyaring. Di dalam percobaan ini, alat yang digunakan untuk menyaring adalah kertas saring yang mempunyai pori-pori sangat kecil sehingga tidak semua zat dapat melewatinya.
Dekantasi adalah proses pemisahan zat terlarut dari pelarutnya dengan cara membiarkan larutan tersebut dalam keadaan tenang dalam waktu beberapa saat hingga terbentuk endapan di dasar wadah larutan. Setelah itu, larutan yang berada diatas endapan dituangkan dengan hati hati ke dalam wadah lain dan diusahakan agar endapan tidak ikut tertuang dalam wadah . larutan hasil dekantasi disebut sentrat.


A.    JUDUL PRAKTIKUM
menyaring dan mendekantasi

B.     TUJUAN
Tujuan dari praktikum ini adalah :
1.      Tujuan Umum : memahami cara memisahkan dan memurnikan zat
2.      Tujuan Khusus :
a.       mengenal cara menyaring endapan
b.      Mengenal cara mendekantasi
c.       Membedakan endapa dengan sentrat
d.      Membedakan endapan dengan filtrat
e.       Membedakan sentrat dengan filtrat
f.       Terampil menyaring endapan
g.     Terampil melakukan dekantasi

C.    CARA KERJA
Langkah kerja dari praktikum ini yaitu :
1.      Memasukkan akuades 25 ml ke dalam gelas beker 100 ml.
2.      Menambahkan bubuk kapur ke dalam gelas beker tersebut lalu mengaduknya.
3.      Menuangkan sebagian larutan ke dalam tabung reaksi dan membiarkannya untuk beberapa lama hingga terbentuk endapan di dasar tabung reaksi.
4.      Menuangkan larutan (dekantasi) no.3 ke dalam gelas ukur yang kosong agar dapat diukur sentratnya.
5.      Merangkai alat- alat. Membasahi kertas saring dengan akuades, lalu menuangkan bagian yang jernih dari sebagian campuaran yang terdapat dalam gelas beker ke dalam corong yang telah diberi kertas aring lalu menampung filtratnya.
6.      Membandingkan sentrat yang diperoleh pada no.3 dan filtrat pada no.5

D.    DATA PENGAMATAN
{  Dekantasi
Dari hasil proses dekantasi dihasilkan data sebagai berikut :
R  Sentratnya keruh
R  Endapannya lebih sedikit

{  Penyaringan
Dari hasil proses penyaringan dihasilkan data sebagai berikut :
R  Filtratnya jernih
R  Endapannya lebih banyak

E.     PEMBAHASAN
  1. Menyaring
Menyaring adalah proses memisahkan zat terlarut dari pelarutnya dengan menggunakan alat penyaring. Di dalam percobaan ini, alat yang digunakan untuk menyaring adalah kertas saring yang mempunyai pori-pori sangat kecil sehingga tidak semua zat dapat melewatinya.
Di dalam percobaan ini dilakukan penyaringan terhadap bubuk kapur yang dilarutkan dalam aquades. Dari hasil penyaringan,didapatkan filtrat yang kejernihannya hamper sama dengan aquades. Filtrat yang didapat dari proses penyaringan ini lebih jernih daripada sentrat yang akan dibahas nanti. Ini sesuai dengan teori yang menyatakan bahwa hasil filtrasi lebih jernih daripada hasil dekantasi, karena filtrasi menggunakan kertas saring sedangkan mendekantasi tidak dan hanya menuangkan bagian yang bening saja, hal ini memungkinkan masih ada residu yang ikut.
Setelah dilakukan penyaringan, pada kertas saring terdapat endapan yaitu endapan dari bubuk kapur yang tersaring. Berdasarkan pengamatan, endapan hasil penyaringan lebih banyak daripada endapan hasil dekantasi. Hal ini disebabkan karena filtrat hasil penyaringan lebih jernih daripada sentrat, ini menunjukkan bahwa partikel banyak dari bubuk kapur yang tersaring, sehingga endapan yang didapatkan juga lebih banyak endapan yang tertinggal di dalam kertas saring ini disebut residu.
  1. Mendekantasi
Dekantasi adalah proses pemisahan zat terlarut dari pelarutnya dengan cara membiarkan larutan tersebut dalam keadaan tenang dalam waktu beberapa saat hingga terbentuk endapan di dasar wadah larutan. Setelah itu, larutan yang berada diatas endapan dituangkan dengan hati hati ke dalam wadah lain dan diusahakan agar endapan tidak ikut tertuang dalam wadah . larutan hasil dekantasi disebut sentrat.
Pada percobaan ini dilakukan dekantasi terhadap larutan bubuk kapur dengan aquades. Sentrat yang diperoleh pada proses dekantasi ini lebih keruh daripada filtrat. Hal ini sesuai dengan teori yang menyatakan bahwa sentrat hasil dekantasi lebih keruh dari filtrat, hal ini disebabkan pada proses mendekantasi tidak terdapat membran yang berfungsi sebagai penyaring, sehingga sangat dimungkinkan bahwa pada sentrat masih terdapat endapan  yang terbawa.
Berdasarkan data pengamatan, endapan hasil mendekantasi lebih sedikit daripada endapan hasil penyaringan. Ini disebabkan pada mendekantasi sentrat hanya diperoleh dari penuangan larutan yang didiamkan beberapa saat, sehingga endapan yang seharusnya tertinggal masih mungkin ikut terbawa pada sentrat, maka dari itu endapan yang didapat dari proses mendekantasi lebih sedikit daripada endapan hasil filtrasi.
Dalam percobaan ini, reaksi yang terjadi pada pelarutan bubuk kapur dalam aquades adalah:
{  Reaksi molekul : CaCO3(s) + 2H2O(l) ª Ca(OH)2(s) + H2CO3(aq)
{  Reaksi ion : Ca2+ + CO32- + 2H+ +2OH- ª Ca(OH)2(s)  + CO2(g) + H2O(l)
{  Reaksi bersih : CaCO3(s) + 2H2O(l) ª Ca(OH)2(s) + CO2(g) + H2O(l)
F.      KESIMPULAN
Dari praktikum yang telah dilakukan, dapat diambil kesimpulan, yaitu:
1.      Menyaring adalah proses pemisahan zat terlarut dari pelarutnya dengan menggunakan filter berupa kertas saring. Hasil yang diperoleh disebut filtrat, dan sisa endapannya disebut residu.

2.      Mendekantasi adalah proses pemisahan zat terlarut dari pelarutnya dengan cara mendiamkan larutan tersebut sehingga timbul endapan di dasar wadah kemudian menuangkan pelarutnya ke dalam wadah yang lain. Hasil dekantasi disebut sentrat.

3.      Perbedaan endapan dengan filtrat
{  Endapan   : berupa partikel yang berukuran besar, yang tidak dapat melewati kertas saring.
{  Filtrat        : berupa partikel yang berukuran sangat kecil, dan dapat melewati kertas saring.

4.      Perbedaan endapan dengan sentrat
{  Endapan    : zat yang mengendap sebagai hasil dekantasi yang berupa zat padat.
{  Sentrat       : hasil dari dekantasi yang berupa larutan yang agak keruh.

5.      Perbedaan filtrat dengan sentrat
{  Filtrat        : hasil dari proses filtrasi atau penyaringan yang berupa larutan yang lebih jernih daripada sentrat.
{  Sentrat       : hasil dari proses dekantasi yang berupa larutan yang masih agak keruh dan lebih keruh dari filtrat.

6.      Reaksi yang terjadi
{  Reaksi molekul : CaCO3(s) + 2H2O(l) ª Ca(OH)2(s) + H2CO3(aq)
{  Reaksi ion : Ca2+ + CO32- + 2H+ +2OH- ª Ca(OH)2(s)  + CO2(g) + H2O(l)
{  Reaksi bersih : CaCO3(s) + 2H2O(l) ª Ca(OH)2(s) + CO2(g) + H2O(l)
DAFTAR PUSTAKA


Hiskia, Ahmad. 1994. Penuntun Praktikum Kimia Dasar I. Surakarta : UNS Press
Pudjatmaka, Hadayana. 1994. Kimia Univesitas. Jakarta : Erlangga
Redjeki, Tri. 1990. Praktikum Kimia Dasar I. Surakarta : UNS Press
Sura, Kitti. 1989. Kimia I. Klaten : Intan Pariwara

Tim Dosen Praktikum Kimia Dasar I. 2010. Petunjuk Praktikum Kimia Dasar I. Surakarta : UNS Press

  • Blogger Comments
  • Facebook Comments

0 comments:

Post a Comment

Item Reviewed: Makalah Kimia Menyaring dan Medekantasi Rating: 5 Reviewed By: Wawan Listyawan